こんにちは！「楽しくフランクに」がモットーの店長今井です。
当店自慢のフライドチキンは国産鶏肉を使用しており、美味しさの決め手となる自家製パウダーもKOKO CHICKENだけのオリジナル配合です。体に良いもの、そして美味しいものを徹底的に追求したチキンをご提供しています。選べるフレーバーは7種類あり、私のおススメはハニーマスタードです。最初は何も付けずチキン本来の味を楽しめるので二度美味しいです。フライドモチポテトやキンパなどサイドメニューも充実しています。お友達同士、ご家族とのプチパーティにも大人気です。イートイン、デリバリーもしていますので是非ご利用ください！KOKO CHICKENのチキンでお客様が楽しいひと時を過ごせることを願ってます♪
私にとってリーサンは韓国のお母さんのような存在です。誰に対しても明るくて、気さくで優しい。何より、美味しいものを追求し続ける姿勢を尊敬しています。また、私にとって社長は何でも話せる人です。今も社長と2人でお店に立つこともありますが、色々な話をします。過去の職場を思い返しても、こんなに話しやすく、思いやりのある社長はいませんでした。
今、店長として思うことは、私もリーサンや社長のように人を明るく照らすような存在で在りたいと思っています。
